15大正12年創業の「米沢牛黄木」が目利きの技で選び抜いた米沢牛です。赤身本来の旨みが味わえるもも肉をしゃぶしゃぶ用といたしました。北海道の広大な飼育場で育った合鴨をスライス・つく ね・がらスープに仕上げた鍋セットです。焼き肉や煮込み料理として人気の高い、「牛タン」をしゃぶしゃぶに仕立てました。通常は輪切りされることが多い牛たんですが、風味と食感が楽しめるタン先から、やわらかく適度な脂乗りと旨味の感じられるタン元まで、1枚の牛タンスライスで味わえるように縦にスライスしております。牛たんしゃぶしゃぶセット600g商品番号FC-138牛タンスライス300ｇ×2、くめなん柚子塩ぽん酢180ｇ×2冷凍便賞味期限：冷凍90日黄木伝統の味噌と醤油で仕上げたすき焼のタレを、赤身の味わい豊かなもも肉と、口どけ柔らかな肩ロース肉のすき焼セットにしました。「米沢牛黄おお木き」米沢牛すき焼詰合せ商品番号FC-140肩ロース 250g、もも 200g、黄木の味噌だれ 360㎖、牛脂冷凍便賞味期限：冷凍30日原産地：牛肉（アメリカ）原産地：牛肉(山形県)「米沢牛黄おお木き」米沢牛しゃぶしゃぶ用商品番号FC-139もも 500ｇ「北海道express」合鴨鍋セット商品番号FC-141合鴨つくね 100g×4、合鴨スライス 150g・がらスープ 500g×各2冷凍便賞味期限：冷凍60日原産地：山形県冷凍便賞味期限：冷凍30日原料原産地：合鴨（北海道）
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