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明治27年創業の京都・肉の大橋亭。地元で長く信用を重ねてきました。その老舗が選びぬいた黒毛和牛の肩肉・もも肉をすき焼用でお届けいたします。独自の製法でじっくり素材の持ち味を引き出した熟成肉です。噛む程に、肉本来の旨みが口の中で広がります。6「肉の大橋亭」黒毛和牛すき焼用商品番号FA-012すき焼用肩・もも 計250g原産地：国内産冷凍便賞味期限：冷凍90日発酵熟成肉チャックアイロールステーキ 300g商品番号FA-013米国産カタロース150g×2、ピンク岩塩1g、岩塩1g×各1冷凍便賞味期限：冷凍180日赤身ならではのあっさりとした旨みが楽しめる黒毛和牛です。ドライエイジング本物の味を是非一度ご賞味ください。